Rana Edwards e Michael Lewis aprono “I Love Poke” all’Aeroporto di Orio al Serio. Il primo store dedicato al piatto tipico delle Hawaii nasce in collaborazione con Areas Italia – Mychef, specializzata nella ristorazione negli aeroporti italiani.
L’inaugurazione è prevista per mercoledì 27 ottobre 2021.
Le Hawai in Lombardia
Il nuovo store “I Love Poke” mira a trasformare il piatto “poke” in un emblema di stile di vita, di mangiare sano. Il piatto hawaiano infatti è sano, leggero, appetitoso, ideale dunque per chi voglia mantenersi in forma con gusto.
Sarà, insomma, un angolo di colore e sapori genuini nello scalo bergamasco più conosciuto a livello nazionale ed internazionale.
Menu componibile
Il menu proposto da “I Love poke” è componibile, cioè chiunque può combinare gli ingredienti che preferisce in base al proprio gusto o esigenza alimentare. Ogni poke è ideata per offrire al consumatore un completo apporto nutrizionale: 50% di proteine, 35% di carboidrati e 15% di grassi buoni.
