Se siete amanti dei dolci e nello specifico dell’irresistibile panettone artigianale allora non potete non visitare lo speciale Temporary Store Panettone Day, che sarà aperto in centro a Milano dal 4 al 31 Ottobre 2021.
All’interno della struttura potrete trovare tantissime deliziose creazioni che saranno davvero speciali perché realizzate dai 25 finalisti pasticcieri del Concorso Panettone Day, selezionati da una giuria d’eccezione, costituita dal grande Iginio Massari insieme a Carlo Cracco.
Temporary Store Panettone Day: ecco le proposte
Il nuovo Temporary Store Panettone Day si trova in Corso Garibaldi Angolo Via Palermo 21, proprio nel centro di Milano e si tratta di una struttura elegante e raffinata.
Nel corso di questo mese proporrà agli ospiti ben 26 ricette che avranno come protagonista il panettone, alcune saranno tradizionali mentre altre saranno delle squisite rivisitazioni.
Di queste ricette, 25 sono state realizzate dai pasticcieri finalisti del Concorso Panettone Day, mentre la rimanente è quella realizzata dal vincitore dello scorso anno.
Ecco i panettoni:
I tradizionali
- Panettone della tradizione Anastasio
- Panettone della Tradizione Cinque
- Panettone della tradizione Perrone
- Panettone della tradizione Serlini
I tradizionali Glassati
- Panettone della tradizione D’Avanzio
- Panettone della tradizione Prete ( vincitore miglior panettone tradizionale 2020)
- Panettone della tradizione Rannisi ( vincitore miglior panettone tradizionale 2021)
I creativi al cioccolato
- Panettone pere e cioccolato di Pasquale Barbato
- Panettone pistacchio, cioccolato e mandarino candito di Francesco Cantarella
- Panettone cioccolato bianco e lamponi di Emanuele Dessena
- Panettone lampone e cioccolato fondente di Roberto De Martino
- Panettone cioccolato, fichi secchi, pasta di Kumquat di Nazareno Fontana
- Panettone cioccolato fondente, arancia e zafferano di Francesco Lucarelli
- Panettone ai marroni con glassa al cioccolato fondente di Alberto Magistrali
- Panettone Anis: cioccolato fondente, cioccolato al caramello, anice stellato di Domenico Napoleone (vincitore miglior panettone creativo 2021)
- Panettone cioccolato, fichi e rhum di Raffaele Romano
- Panettone al cioccolato di Luigi Tramonte
I fruttati
- Panettone pistacchio e amarena di Walter Bartolini
- Panettone al pistacchio di Bronte di Barbara Veronica Braghero
- Panettone mele, noci e cannella di Gennaro Cavallaccio
- Panettone Marrons Glaces di Antonio Giannotti
- Panettone fichi e noci di Giacomo Palma
- Panettone pesche e amaretto di Francesco Paolella
- Panettone miele d’Acacia e more di Lorenza Rizzi
I trendy al cioccolato ruby
- Panettone mele semi-candite, bacche di goji e cioccolato Ruby di Alessandro Luccero (vincitore miglior panettone al cioccolato Ruby 2021)
- Panettone al cioccolato Ruby di Luca Volpe
Non vi resta che assaggiarli tutti!
Informazioni su Temporary Store Panettone Day
Quando
Dal 4 al 31 Ottobre 2021
Dove
Corso Garibaldi 50, Angolo Via Palermo 21 – Milano
Orari
dalle 10.00 alle 20.00
